Setiap hari makan tahini mempunyai tiga manfaat!
Di antara pelbagai perisa, hanya tahini mempunyai keupayaan untuk menjadi asin apabila ia bertemu garam, dan ia manis apabila ia bertemu manis. Kombinasi sos bijan dan makanan bukan sahaja memperkaya rasa makanan, tetapi juga meningkatkan nilai pemakanan makanan. Pesutan bijan digunakan untuk kepingan roti, iaitu Sandwich. Cara yang paling biasa untuk dimakan ialah mencampur pencuci mulut. Sayur-sayuran segar dari pelbagai warna dipotong ke sutera dan tersebar di permukaan, kemudian dihiasi dengan aroma sos bijan, lazat dan menarik.
Walau bagaimanapun, ramai yang berpendapat bahawa tahini tinggi kalori dan lemak, dan mereka tidak mudah makan tahini. Mereka juga mempunyai nama buruk seperti lemak panjang, mudah untuk kertas ditangkap dan tidak dicerna. Malah, ini adalah salah faham. Sos bijirin mempunyai nilai pemakanan yang unik. Ia adalah makanan yang baik. Kuncinya adalah untuk melihat bagaimana kita boleh menggunakan kekuatan dan mengelakkan kelemahan dan memberi bermain penuh kepada kekuatannya.
Manfaat 1: Kecantikan dan anti-penuaan
Sos bijirin kaya dengan asam linoleik, fosfolipid lembut, vitamin E, dan lain-lain, yang mana asid linoleik adalah sehingga 50%, yang mempunyai kesan melembutkan saluran darah; Sayuran bijan kaya dengan lesitin, yang menghalang rambut dari pemutihan atau jatuh dari awal; Vitamin E lebih sesuai untuk wanita menopaus.
Manfaat 2: Kalsium dan tulang
Di dalam diet kita, sebagai tambahan kepada produk tenusu, sumber utama kalsium adalah kacang dan sayuran. Kandungan kalsium pasta bijan adalah lebih tinggi daripada kacang dan sayuran. Makan 10 gram sos bijan bersamaan dengan makan 30 gram tauhu atau 140 gram kubis Cina. Mengandungi kalsium. Pengambilan yang teratur memberi manfaat kepada perkembangan tulang dan gigi.
Manfaat 3: protein berkualiti tinggi
Pengambilan sos sos bijan juga merupakan cara yang baik untuk menambah protein; Setiap 100 gram pasta bijan mengandungi 21 gram protein, lebih tinggi daripada telur dan daging tanpa lemak, pasta bijan mengandungi besi tinggi, bukan sahaja boleh menyesuaikan gerhana separa, anoreksia, tetapi juga betul dan mencegah anemia kekurangan zat besi.
Walau bagaimanapun, pasta bijan mempunyai kalori tinggi dan kandungan lemak. Apabila memakan mentega bijan, anda harus sedar makan minyak sayuran atau makanan berminyak yang lain. Anda harus secara sedar makan lebih banyak sayur-sayuran dan biji-bijian kasar. Adalah lebih baik untuk makan kira-kira 10 gram (dua sudu teh) sehari.
